Orangenmarmelade

Aus LECKER 1/2016
Orangenmarmelade Rezept

Zutaten

  • 6–7   Orangen 
  • 600 ml  Saft 
  • 1 Packung (1 kg)  Gelier­zucker (1 : 1) 

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
6–7 Orangen aus­pressen, 600 ml Saft abmessen. 1 Packung (1 kg) Gelier­zucker (1 : 1) mit dem Saft verrühren, aufkochen und mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen. Sofort in saubere Schraubgläser füllen, verschließen und ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen.
2.
Auskühlen lassen. Mindestens 6 Monate haltbar.

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