Ostergeschenke aus der Küche

Über Ostergeschenke aus der Küche freut sich jeder, ob als Mitbringsel zum Osterbrunch, als süße Aufmerksamkeit fürs Osteressen oder einfach nur so. Hübsch verpackt in Zellophantütchen, Schachteln, Gläsern oder Flaschen machst du anderen damit garantiert eine Freude.

 

Kleine Ostergeschenke zum Vernaschen

Süße Happen kommen besonders gut an, ob MarshmallowsSchoko-Bons oder Gummibärchen - alles selbst gemacht natürlich. Die Herstellung der kleinen Ostergeschenke aus der Küche ist nicht schwer. Sie braucht aber manchmal etwas Zeit und Fingerspitzengefühl.

Pralinen gehören zu den Dauerbrennern. Gefragt an Ostern sind vor allem unsere einfachen Eierlikörpralinen. Dafür einen Tortenboden zerbröseln und mit Eierlikör verkneten. Einen Teil der Masse zusätzlich mit getrockneter Ananas vermengen, den anderen mit geschmolzener Schokolade und Kakao. Zum Schluss daraus jeweils Pralinen formen, in Kuvertüre tauchen und trocknen lassen - fertig sind die beschwipsten Ostergeschenke aus der Küche.

 

Süße Ostergeschenke aus der Backstube

Neben Pralinen gehören auch niedliche Osterhasen aus Hefe- oder Mürbeteig zu beliebten Ostergeschenken aus der Küche. Der knusprigere Mürbeteig eignet sich dabei prima zum Ausstechen und Backen von Keksen. Deine Knusper-Freunde werden unsere Osterhasen-Doppelkekse mit Himbeerfüllung lieben wie auch die mit Zuckerguss verzierten Hasen-Lollis am Stil.

Nicht aus der Kategorie Kuchen oder Kekse, aber dennoch vom Backblech, kommt das selbst gemachte Schoko-Knuspermüsli. Mit der Mischung aus Haferflocken, Weizenpops, Mandelblättchen und getrockneten Früchten können sich die Beschenkten das nächste Frühstück versüßen.

 

Likör, Sirup und Co.

Wenn es ein klassisches Ostergeschenk aus der Küche gibt, dann ist das wohl Eierlikör. Dafür Eigelb, Vanillezucker, Puderzucker und Kondensmilch über dem Wasserbad dickcremig aufschlagen. Wer mag, wandelt den Lieblingslikör mit Kokosmilch oder Schokosirup köstlich ab.

Ohne Schwips, aber genauso toll ist selbst gemachter Sirup. Er eignet sich bestens zum Aromatisieren von Kaffee, Mixen von Drinks oder als Dessert-Topping. Daneben kannst du Familie und Freunde mit selbst gemachter Marmelade und cremigen Brotaufstrich überraschen. Diese Ostergeschenke aus der Küche schmecken köstlich mit Butter auf Brioche, Hefezopf und frisch gebackenem Brot.

 

Praktische Tipps, die beim Selbermachen der Ostergeschenke aus der Küche helfen:

- Karamell selber machen
- Karamell verarbeiten
- Pralinen selber machen
- Schokolade schmelzen
- Schokolade temperieren
- Zuckerguss selber machen
- Verzieren mit Zuckerguss
- Eierlikör selbst gemacht

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