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 LECKER.de » Ostern »

Osterquiz

Das kulinarische Osterquiz

Das kulinarische Osterquiz

Testen Sie Ihr Oster-Wissen!

Was sind pochierte Eier? Wer hat den Eierlikör erfunden? Beantworten Sie unsere 15 Oster-Fragen und testen Sie Ihr Wissen über das Frühlingsfest.

Tolle Oster-Rezepte und Deko-Tipps finden Sie in unserem Oster-Special.


Osterrezepte
Herzhafte Osterleckereien
Lammkeule

Rezept-Galerie

Frühlingsgefühle im Gaumen: Lammkeule, ein Klassiker auf der Oster-Tafel und so wunderbar zart! Saftig geschmort oder mit einer feinen Kruste ist Lammkeule einfach unschlagbar lecker!

Zu den Rezepten
Perlhuhn-Rezepte

Rezept-Galerie

Die Perlhuhn-Rezepte mit feinem Wildgeschmack sind perfekt für festliche Anlässe wie Ostern oder Weihnachten. Mit leckerer Füllung schmeckt das Geflügel besonders delikat.

Zu den Rezepten
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Warenkunde
Zutaten für die Osterrezepte
Das Osterbrot

Traditionelle Osterbäckerei: Osterbrot, aus Hefeteig gebacken.

Eier

Eier lassen sich vielseitig verwenden und viele Gerichte würden ohne sie nicht gelingen.

Möhre

Das Wurzelgemüse Möhre heißt auch Karotte, Mohrrübe oder Gelbe Rübe.

Kochkurse
Feine Osterrezepte
Osterschinken

Saftiger Osterschinken in knusprigem Brotteig - wir zeigen, wie der Klassiker gelingt.

Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee mit Erbsen, Möhren, Spargel und Pilzen - so geht's!

Chateaubriand

Feinstes Filetsteak mit einer klassischen Sauce béarnaise: Chateaubriand.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe mit Klößchen können Sie ganz einfach selber machen.

Hochzeitssuppe

Hochzeitssuppe schmeckt nicht nur am "schönsten Tag im Leben". So gelingt sie.

Grüne Soße

Die Grüne Soße aus Frankfurt überzeugt mit sieben frischen Kräutern.

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Zusammen mit Bohnen, Kartoffelpüree und gratinierten Tomaten ist es ein Festessen.