• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • iPad
  • iPhone
  • Android
  •  
    Facebook
 LECKER.de »

Ostern

Ostern - die schönsten Rezepte zum Frühlingsfest

Ostern ist ein schöner Anlass, um mit Familie und Freunden zusammenzukommen und zu schlemmen. Unsere Rezepte machen Ostern so richtig lecker, egal ob herzhaft, süß, gekocht oder gebacken. Neben den Rezepten holen Sie sich mit unseren Deko-Ideen Hühner, Häschen und Co. ins Haus!

Unsere Rezepte zu Ostern im Überblick
Rezepte zu Ostern

Wir lieben Ostern! Denn da ist wieder viel Zeit, um neue Rezepte auszuprobieren sowie beliebte Klassiker wie Hefezopf, Eiersalat und Osterschinken zuzubereiten. Während zum Ende der Fastenzeit, am Karfreitag, eher leichte Gerichte auf den Tisch kommen, darf am Wochenende geschlemmt werden.

Jede Familie hat ihre eigenen Rituale an Ostern. Eier suchen und Ostereier färben sind einige davon. Aber auch beim Kochen und Backen pflegt man die Tradition mit Rezepten für Ostergebäck und Ostergerichte. Hierzulande isst man gerne deftig, zum Beispiel ein saftiges Stück Lamm oder Schinkenbraten, dazu etwas Kartoffeln und knackiges Frühlingsgemüse. Bei den süßen Sachen steht Hefegebäck hoch im Kurs. Kein Ostern ohne Rezepte für Hefezopf, Brioche oder Osterbrot. Kreativ und ebenso süß sind Ostermuffins, kleine Küchlein, die österlich verziert sind.

Rezepte für jeden Anlass

Ob süß oder deftig, vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch, für kleine oder große Runden, in unserem Rezepte-Special zu Ostern ist für jede Gelegenheit etwas dabei. Wir präsentieren Rezepte für den Osterbrunch, für das Ostermenü oder die österliche Kaffeetafel. Und auch für die passende Osterdeko haben wir gesorgt - mit wunderschönen Deko-Ideen für bemalte Ostereier, Hühner und Häschen in allen Variationen.

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Ostern in der Backschule
Hefezopf

Kneten und flechten sind das wichtigste beim Hefezopf backen. So geht's!

Möhrenkuchen

Super saftig und aromatisch: Wir erklären, wie man Möhrenkuchen backt.

Eierlikörtorte

Saftiger Biskuit, Sahne und Eierlikör - diese Eierlikörtorte gelingt ganz leicht.

Ostern in der Kochschule
Ragout fin

Das feine Ragout fin wird in einer Blätterteigpastete serviert.

Osterschinken

Saftiger Osterschinken in knusprigem Brotteig - wir zeigen, wie der Klassiker gelingt.

Pavlova mit Rhabarber

So gelingt die Pavlova mit Sahne und Kompott Schritt für Schritt.