Pasta salmone del sole

Name: Pasta salmone del sole
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Zutaten für 4 Personen:; 800 g Pasta (z.B. grüne Linguine); Salz; Pfeffer; 5 Stiele Petersilie; 2–3 Stiel(e) Zitronenmelisse; 1 rote Paprika; 300 g Schmand; 300 g Räucherlachs; ca. 6 EL Olivenöl

Lecker

25.08.2014, 11:17 Uhr

Pasta salmone del sole Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spaghetti "Frutti di mare"

30 Min.

Linguine aglio e oho, lecker! Rezept - Foto: Image Professionals

Linguine mit Bärlauch-Spinat-Pesto

20 Min.

Penne "Vier Jahreszeiten"

20 Min.

Fusilli Salmone & Spinaci

25 Min.

29. April 2024

Rigatoni al pesto di Pistacchi

Cremige Pistazien-Pesto-Soße und zart schmelzender Burrata – diese One-Pot-Pasta ist allererste Sahne!

20 Min.

Pastasotto Siciliano im Orient-Express-Style

20 Min.

2,3 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Zutaten für 4 Personen:

800 g Pasta (z.B. grüne Linguine)

Salz

Pfeffer

5 Stiele Petersilie

2–3 Stiel(e) Zitronenmelisse

1 rote Paprika

300 g Schmand

300 g Räucherlachs

ca. 6 EL Olivenöl

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser (ca. 1 TL Salz pro Liter) in einem großen Topf bissfest kochen (ca. 1 1⁄2 Minuten)

Kräuter waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Melisse fein schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden

Schmand in einem weiten Topf erwärmen. Kräuter, Paprika und Lachs zugeben und kurz erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Nudeln abtropfen lassen und mit der Soße mischen. Öl darüberträufeln, nochmals mischen. Anrichten

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.