Pesto - die besten Rezepte für würzige Sößchen

 

Pesto

Pesto kennen und lieben wir klassisch "alla genovese" als würzige Basilikum-Soße zu Nudeln. Das Küchenkraut wird mit Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl zu Pesto verarbeitet. Neben Basilikum schmecken auch Kräuter wie Minze, Petersilie oder Thymian wunderbar als Pesto. Pinienkerne lassen sich durch Walnuss, Haselnuss oder Cashewkerne ersetzen. Lassen Sie sich von unseren feinen Rezept-Ideen für Pesto inspirieren!

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