Pfirsich-Caipirinha-Bowle

26.02.2009, 15:58 Uhr

Pfirsich-Caipirinha-Bowle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,4 (21)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose(n) Pfirsiche

3 Limetten

50 g brauner Rohrzucker

200 ml Cachaça (brasilianische Spirituose aus Zuckerrohr)

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Zubereitung

Zubareitung: Pfirsiche abgießen, Saft dabei auffangen. Fruchthälften in Würfel schneiden. Limetten heiß waschen, trockenreiben und in dünne Scheiben schneiden. Pfirsich- und Zitronensaft und Zucker so lange verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.

Mit Cachaça verrühren. Mit den Früchten in ein Bowlengefäß geben. Kurz vor dem Servieren mit Sekt und Mineralwasser auffüllen.

Lecker

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