Pizzateig - die 5 häufigsten Fehler

Max LECKER - Foto: LECKER.de
Max Bergmann, Online Editor

Er ist zu trocken, geht nicht auf oder ist nach dem Backen nicht richtig knusprig? In diesem Video zeigen wir die 5 häufigsten Fehler bei der Herstellung von Pizzateig und wie du sie beheben kannst. Für Pizza wie vom Italiener!

JW Video Platzhalter
Zustimmen & weiterlesen
Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt.

Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z.B. in unserem Datenschutzmanager.

Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung.
Schneller Pizzateig - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Schneller Pizzateig ohne Hefe

Die Ruck-Zuck-Variante aus Quark-Öl-Teig wird ganz unkompliziert mit Backpuler zubereitet.

Pizza-Rezepte: Pizza Giardino - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
42 Bilder
Pizza - die besten Rezept-Ideen

Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Pizza! Neben Basis-Rezepten für knusprigen Teig und fruchtige Tomatensoße findest du hier jede Menge Inspiration für den Pizzabelag - von klassisch bis ausgefallen.

5,0
5 Min.
Zucchini Pizza
Low Carb Zucchini-Pizza backen - so geht's

Neueste Low Carb-Idee: die Zucchini-Pizza! Für den kohlenhydratarmen Pizzaboden werden Zucchini geraspelt und ausgerückt. Ein Ei sorgt für die nötige Bindung und schon kann die Low Carb-Pizza nach Herzenslust belegt werden. So geht locker-leichter Pizzagenuss vom Feinsten!

Pizza-Bread-Bowl
Pizza-Bread-Bowl - so hast du dein Brot noch nie gegessen!

Mach dein Brot zur Pizza! Und das alles in nur wenigen, unkomplizierten Schritten: Aushöhlen, Lieblingszutaten rein und ab in den Ofen!

Max LECKER - Foto: LECKER.de
Max Bergmann

Aufgewachsen als Fleischersohn, eine Ausbildung zum Koch im Gepäck und ein Studium in "irgendwas mit Medien" öffneten Max 2017 den Deckel in den LECKER.de-Topf. Hier gibt er praktische Tipps aus seinen Lehrjahren in einem klassisch deutschen Restaurant. Aber auch Ideen für die einfache Alltagsküche aus dem Leben als Familienvater und die besten Rezepte von seiner Oma könnt ihr hier finden.