Raclette-Pfännchen "Ciao"

Name: Raclette-Pfännchen "Ciao"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Dose(n) Bohnenkerne; 500 g Kirschtomaten; 100 g Oliven (ohne Stein); 250 g Mozzarella; 2 EL Pesto (Glas); ca. 2 EL Pinienkerne

Aus LECKER-Sonderheft 6/2014

Lecker

09.10.2015, 00:00 Uhr

Raclette - Pfännchen Ciao Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Salami-Pilz-Pfännchen

5,0

45 Min.

Garnelen-Mandarinen-Pfännchen mit Erdnüssen

45 Min.

Puten-Ananas-Pfännchen

5,0

45 Min.

Rosenkohl-Maronen-Pfännchen

5,0

45 Min.

Crème brûlée-Pfännchen

Der Dessert-Klassiker in ganz neuer Form und mit gemischten Beeren verfeinert: Crème brûlée aus dem Raclette-Pfännchen ist ein unserer Highlights unter den Rezepten für Raclette-Nachtisch!

4,4

15 Min.

Pfannkuchen-Pfännchen

Einfacher Pfannkuchenteig ist eine super Basis für süße Raclette-Pfännchen. Verfeinern kannst du ihn ganz nach Belieben: Kleingeschnittene Banane, Kirschen aus dem Glas, Schokolade, Karamell oder Nüsse.

3,9

10 Min.

4,0 (7)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose(n) Bohnenkerne

500 g Kirschtomaten

100 g Oliven (ohne Stein)

250 g Mozzarella

2 EL Pesto (Glas)

ca. 2 EL Pinienkerne

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

1 Dose weiße Bohnenkerne in einem Sieb kalt abspülen und abtropfen lassen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Schwarze Oliven (ohne Stein) in Scheiben schneiden. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.

Bohnen mit Pesto mischen. Mit Tomaten, Oliven und ca. 2 EL Pinienkernen auf Pfännchen verteilen. Mit Mozzarella belegen und im Raclettegerät ca. 3 Minuten überbacken.

Nährwerte

Pro Person

199 kcal
12 g Eiweiß
11 g Fett
13 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.