Raclette - Pfännchen Servus

Name: Raclette - Pfännchen Servus
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 6 Weißwürste; 250 g Limburgerkäse; ca. 100 g Senf

Aus LECKER-Sonderheft 6/2015

Lecker

09.10.2015, 00:00 Uhr

Raclette - Pfännchen Servus Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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10 Min.

4,8 (15)

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

6 Weißwürste

250 g Limburgerkäse

ca. 100 g Senf

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Zubereitung

6 Weißwürste in siedendes Wasser geben.

Ca. 12 Minuten ziehen lassen, herausheben. Längs leicht einschneiden. Würste aus der Pelle lösen und.

in Scheiben schneiden. 250 g Limburgerkäse in Scheiben schneiden. Wurstscheiben und ca. 100 g süßen Senf in die Pfännchen verteilen. Mit Limburger belegen. Im Raclettegerät ca. 3 Minuten überbacken.

Nährwerte

Pro Person

300 kcal
16 g Eiweiß
25 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.