Räucherlachs-Aufstrich mit Dill

Aus kochen & genießen 11/2014

Lecker

25.11.2016, 00:00 Uhr

Räucherlachs-Aufstrich mit Dill Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,4 (12)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Schalotten

500 g Räucherlachs

2 Bund Dill

450 g Crème fraîche

Salz

Pfeffer

2-3 TL Zitronensaft

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Schalotten schälen und fein würfeln. Räucherlachs fein würfeln. Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Crème fraîche, Schalotten und Dill verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Lachs unterheben.

Tipp

Dazu passt Knäckebrot.

Nährwerte

Pro Portion

220 kcal
5 g Eiweiß
10 g Fett
27 g Kohlenhydrate

Lecker

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