Räucherlachs-Aufstrich mit Dill

Aus kochen & genießen 11/2014

Lecker

29.11.2016, 18:00 Uhr

Räucherlachs-Aufstrich mit Dill Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,7 (13)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Schalotten

500 g Räucherlachs

2 Bund Dill

450 g Crème fraîche

Salz

Pfeffer

2 TL Zitronensaft

Knäckebrot

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Zubereitung

3 Schalotten schälen und fein würfeln. 500 g Räucherlachs fein würfeln. 2 Bund Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. 450 g Crème fraîche, Schalotten und Dill verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 2-3 TL Zitronensaft abschmecken. Lachs unterheben. Dazu: Knäckebrot.

Nährwerte

Pro Portion

200 kcal
9 g Eiweiß
17 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Lecker

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