Parmesan Nudelgratin mit Schinken
Ein Rezept von | Hauptspeisen/Deutschland | 20 Minuten | 0 kcal |
Zutaten für 6 Personen
- 500g Nudeln
- etwas Butter
- 300g Kochschinken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 becher Sahne
- 1 Packung Parmesan gerieben
- 1 Packung geriebenen Käse
- ca. 300-500ml Milch
- Salz, Pizzakäse
Zubereitung
| 1. | Nudeln wie gewohnt in Salzwasser Kochen, so das sie noch etwas viel Biss haben. |
|---|---|
| 2. | Kochschinken, Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Butter anbrutzeln. mit Pizzagewürz betreuen. Sahne und Milch dazugeben und etwas köcheln lassen. Parmesan unterheben und mit Salz abschmecken. |
| 3. | Nudeln und Soße in Auflaufform mischen und mit den Käse bestreuen ( evtl noch mit etwas Parmesan). 15 Min. bei ca.150° dann noch bis gewünschter bräunung auf Grillfunktion Bräunen. |
