Quarkdessert mit Kirschen und Spekulatius
Ein Rezept von | Desserts/Deutschland | 25 Minuten | 0 kcal |
Zutaten für 8 Personen
- 500 g Quark
- 500 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 2 EL Kirschwasser
- 600 g Spekulatius
- 1 Glas abgetropfte Kirschen
- 150 g Schokoladenraspel
Zubereitung
| 1. | Spekulatius grob zerbröseln, Quark mit Zucker, Lebkuchengewürz und Kirschwasser glattrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. |
|---|---|
| 2. | Den Boden einer großen, eckigen Auflaufform mit der Hälfte der Brösel auslegen, darauf die Creme, Kirschen, wieder Brösel, Creme und Kirschen. Auf die letzte Lage Kirschen die Schokoladenraspel verteilen. |
| 3. | 1 Tag durchziehen lassen. |
