Napoleonskuchen
Ein Rezept von | Kuchen & Gebäck/Deutschland | 40 Minuten | 0 kcal |
Zutaten für 4 Personen
- 300 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 1 P. Backrum
- 7 Eier,
- 150 g Weizenmehl
- 1 P. Backpulver
- 150 g gem Haselnüsse
- 150 g Schokoladenstreusel
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
| 1. | Butter auf höchster Stufe in ½ Min. geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker unterrühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Backrum und nach und nach die Eier zugeben (jedes Ei etwa ½ Min.) Mehl und Backpulver mischen, sieben eßlöffelweise auf mittlerer Stufe unterrühren. Haselnüsse und Schokoladenstreusel auf mittlerer Stufe unterrühren. |
|---|---|
| 2. | Napfkuchenform (24 cm) fetten und Teig einfüllen. Backen: E:175° C (vorgeh.)/U: 150° (nicht vorgeh.) ca. 65 Min. |
| 3. | Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. |
