| 1. |
Den Hefeteig ausrollen.
Den Spargel für ca. 10 Minuten vorkochen.Abtropfen und abkühlen lassen. |
| 2. |
Den ausgerollten Hefeteig auf ein Blech oder in eine runde Form legen und mit dem Spargel belegen. Darauf kommt der in dünne Scheiben geschnittene Bacon ( man kann aber auch Parmaschinken nehmen).
Der in kleine Segmente zerrupfte Mozarella wird darauf verteilt, ebenso der gehobelte Parmesankäse. |
| 3. |
Basilikumblätter hacken und darüberstreuen. Mit Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen und mit der flüssigen Butter oder Olivenöl beträufeln. |
Ein Rezept von 
