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Rezept von "kochkama"

gegrillte Forelle

Ein Rezept von kochkama
Eingestellt am 25.07.2013 14:11
Hauptspeisen/Deutschland 30 Minuten 0 kcal
Zutaten für 4 Personen
  • 4 Forelle(n), bratfertige
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Scheibe/n Speck, mager
  • 100 g Kräuterbutter
  • 4 Zweig/e Dill
  • 1 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

1. Forellen innen und außen mit den Gewürzen einreiben
2. Speck, Dill und Kräuterbutter in den Bauch legen.
3. Forellen in Alufolie einpacken und auf dem Holzkohle - Grill brutzeln. Guten Appetit.

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