Reis mit Fisch-Hawaii

Name: Reis mit Fisch-Hawaii
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Nordamerikanisch
Ingredients: 4 Lachstranchen; 1 Scheibe Ananas (2-3 cm dick); Salz; Pfeffer; Saft von 1/2 Zitrone; 1 EL Öl; 4 Scheiben Goudakäse (à ca. 15 g); 2 Packungen (à 250 g) Express Reis "Risi Bisi"

Lecker

01.04.2009, 18:00 Uhr

Reis mit Fisch-Hawaii Rezept — Foto: Först, Thomas

Paprika-Reis aus dem Ofen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

17. Mai 2021

Paprika-Linsen-Reis aus dem Ofen

Neues aus der 5-Zutaten-Küche: Paprika-Reis aus dem Ofen! Hier gart alles auf einem Blech – das spart viel Zeit und der Mini-Abwasch ist auch ruck, zuck erledigt.

4,0

50 Min.

Reis kochen - zwei einfache Garmethoden

Wassermethode oder Quellmethode? Beim Reis kochen hast du die Wahl. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie du den Reis schön locker und körnig kochst und wieviel Reis du pro Person einplanen solltest.

5,0

20 Min.

Ananas-Milchreis mit Haselnusskrokant

35 Min.

Omas Reiskuchen

Wer Milchreis mag, wird Omas Reiskuchen garantiert lieben. Das einfache Rezept für jeden Tag!

70 Min.

Klebreis mit 8 Kostbarkeiten

60 Min.

Milchreis süßsauer und crunchy

35 Min.

3,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Lachstranchen

1 Scheibe Ananas (2-3 cm dick)

Salz

Pfeffer

Saft von ½ Zitrone

1 EL Öl

4 Scheiben Goudakäse (à ca. 15 g)

2 Packungen (à 250 g) Express Reis "Risi Bisi"

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Lachstranchen auftauen lassen. Ananas in 8 dünne Scheiben schneiden. 4 Scheiben in 3 Stücke schneiden. Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Ananasscheiben/-stücke kurz anbraten. Scheiben auf ein Backblech, Stücke beiseite legen. Lachsfilets in der Pfanne von beiden Seiten je 2 Minuten braten, dann auf die Ananasscheiben legen. Jedes Lachsfilet mit 3 Stücken Ananas und einer Scheibe Gouda belegen. Fisch im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4) ca. 5 Minuten goldbraun überbacken. Reis und 3-4 Esslöffel Wasser in einem Topf erhitzen und eventuell mit Salz und Pfeffer würzen. Lachs auf Tellern auf dem Risi-Bisi anrichten

30 Minuten Wartezeit. Foto: Först, Food & Foto, Hamburg

Nährwerte

Pro Person

530 kcal
35 g Eiweiß
27 g Fett
39 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.