Pasta Frutti di Mare
| Sonstiges | 590 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 150 g Schalotten
- 1 Packung (275 g) tiefgefrorene Frutti di Mare
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1-2 EL Zitronensaft
- 4 EL Pesto
- 500 g Spaghetti
- Zitrone und Basilikum zum Garnieren
| kJ 2470 |
Eiweiß 26 |
Fett 11 |
KH 97 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Pasta Frutti di Mare
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Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Frutti di Mare kurz unter kaltem Wasser abspülen. Öl erhitzen. Schalotten und Meeresfrüchte zufügen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Pesto würzen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. 100 ml Nudel-Kochwasser abnehmen. Nudeln, Nudelwasser und Meeresfrüchte mischen und auf Tellern anrichten. Mit Zitrone und Basilikum garnieren. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Pro Portion ca. 2470 kJ/590 kcal. E 26 g/F 11 g/KH 97 g Foto: Bonanni, Food & Foto, Hamburg |
