Aprikosen-Honig-Senf
| Kuchen & Gebäck | k.A. kcal |
Zutaten für ca. 650 g:
- 200 g Senf
- 1 EL schwarze oder weiße Pfefferkörner
- 250 g getrocknete Aprikosen
- 8 EL Weinessig
- 2 TL Salz
- 5 EL Honig
| kJ k.A. |
Eiweiß k.A. |
Fett k.A. |
KH k.A. |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Aprikosen-Honig-Senf
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Senf, Pfeffer, Aprikosen, Essig und 4 Esslöffel Wasser im Universalzerkleinerer portionsweise fein zerkleinern. Mit Salz und Honig würzen. Senf in heiß ausgespülte Gläser füllen und kalt lagern. Im Kühlschrank ca. 4 Wochen haltbar. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten. Foto: Först, Food & Foto, Hamburg |
