Schinkenbrot mit Ei
| Sonstiges | 320 kcal |
Zutaten für 1 Person:
- 1 Scheibe Vollkornbrot (ca. 50 g)
- 5 g Butter
- einige Blätter Kopfsalat
- 1 hartgekochtes Ei (Größe M)
- 1 Maiskölbchen (Glas)
- 1 Cornichons (Glas)
- 4 Scheiben Lachsschinken (à 15 g)
- Kerbel zum Garnieren
- grober Pfeffer zum Bestreuen
| kJ 1340 |
Eiweiß 26 |
Fett 14 |
KH 21 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Schinkenbrot mit Ei
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Brot mit Butter bestreichen. Salatblätter waschen und trocken tupfen. Ei in Scheiben schneiden. Maiskölbchen längs vierteln. Cornichon längs in Scheiben schneiden. Brot mit Schinken, Cornichons, Maiskölbchen und Ei belegen. Mit Kerbel garnieren und mit Pfeffer bestreuen. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Portion ca. 1340 kJ/320 kcal. E 26 g/F 14 g/KH 21 g Foto: Ahnefeld, Food & Foto, Hamburg |
