Blumenkohlsalat mit Curry-Dressing
| Snacks/Party | 190 kcal |
Zutaten für 1 Person:
- 30 g Conchiglie Rigate Nudeln
- Salz
- 200 g Blumenkohlröschen
- 1/2 rote Zwiebel (30 g)
- 40 g Salat-Dressing mit fettarmem Joghurt (4,9 % Fett)
- Currypulver
- rosa Beeren zum Bestreuen
- Petersilie zum Garnieren
| kJ 790 |
Eiweiß 8 |
Fett 3 |
KH 32 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Blumenkohlsalat mit Curry-Dressing
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Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Blumenkohl waschen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Salat-Dressing mit Curry abschmecken. Nudeln und Blumenkohl auf ein Sieb gießen. Nudeln, Blumenkohl und Salat-Dressing mischen. In einer Schale anrichten. Rosa Beeren darüberstreuen. Mit Petersilie garnieren. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Portion ca. 790 kJ/190 kcal. E 8 g/F 3 g/KH 32 g Foto: Bonanni, Food & Foto, Hamburg |
