Klassische Currywurst
| Snacks/Party | 540 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 4 Currywürste (à 150 g)
- 100 g Tomatenketchup
- 250 g passierte Tomaten
- 4 EL Weinessig
- Salz
- 4 EL Zucker
- Currypulver
| kJ 2260 |
Eiweiß 20 |
Fett 26 |
KH 52 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Klassische Currywurst
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Öl in einer Pfanne erhitzen und Würste unter Wenden ca. 10 Minuten knusprig braten. Für die Soße Ketchup und Tomaten in einem Topf unter Rühren aufkochen. Mit Essig, Salz, Zucker und Currypulver kräftig abschmecken. Fertige Würste in Scheiben schneiden und in kleinen Schälchen mit der Soße anrichten. Kräftig mit Curry bestäuben. Dazu schmecken Pommes frites. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 2260 kJ, 540 kcal. E 20 g, F 26 g, KH 52 g Foto: Pankrath, Food & Foto, Hamburg |
