Gegrillte Paprika-Mais-Spieße
| Sonstiges | 220 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- je 1/2 Bund Petersilie und Schnittlauch
- 1 Flasche (250 ml) Barbecue Soße
- je 1 rote und grüne Paprikaschote
- 1 Dose (1062 ml) Maiskolben
- 8 Holzspieße
| kJ 920 |
Eiweiß 5 |
Fett 2 |
KH 45 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Gegrillte Paprika-Mais-Spieße
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Kräuter waschen. Petersilienblätter von den Stiele zupfen und fein hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kräuter unter die Barbecue Soße rühren. Paprika vierteln, putzen, waschen. Jede Schote in 12 Stücke schneiden. Maiskolben in je 6 Stücke schneiden. Paprika und Mais abwechselnd auf 8 Spieße stecken. Auf den vorgeheizten Grill legen und unter Wenden ca. 10 Minuten grillen. Auf einer Platte anrichten und mit Barbecue Soße bestreichen. Rest Soße dazureichen. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. Pro Portion ca. 920 kJ/220 kcal. E 5 g/F 2 g/KH 45 g Foto: Keller, Food & Foto, Hamburg |
