Paprika-Schafskäse-Aufstrich
| Sonstiges | 420 kcal |
Zutaten für 2 Gläser (à 200 ml; ca. 400 g):
- 8 Stiele Thymian
- 75 g geröstete Paprika in Öl (Glas)
- 200 g Schafskäse
- 100 g Schmand
- Pfeffer
| kJ 1760 |
Eiweiß 18 |
Fett 36 |
KH 7 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Paprika-Schafskäse-Aufstrich
|
Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von 3 Stielen grob hacken. Paprika abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. 1/2 Knoblauchzehe aus dem Glas der Paprika fein hacken. Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Schmand, 1 EL Paprikaöl aus dem Glas, Paprikawürfel, Knoblauch und Thymian unterrühren und mit Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren mit Thymian garnieren. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten. Pro Glas ca. 1760 kJ, 420 kcal. E 18 g, F 36 g, KH 7 g Foto: Bonanni, Food & Foto, Hamburg |
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