Vollkornbrot mit Fetacreme
| Snacks/Party | 200 kcal |
Zutaten für 4 Scheiben:
- 30 g in Öl getrocknete Tomaten in Öl
- 30 g grüne Oliven ohne Stein
- 4 Stiele Basilikum
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Feta-Käse
- Pfeffer
- 150 g kleine Tomaten
- 4 Scheiben Vollkornbrot
| kJ 840 |
Eiweiß 10 |
Fett 9 |
KH 18 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Vollkornbrot mit Fetacreme
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Getrocknete Tomaten und Oliven hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Feta zerbröseln und mit Oliven, Tomaten und Basilikum mischen. Mit Pfeffer und Knoblauch würzen. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Übriges Basilikum zur Hälfte in Streifen schneiden. Brotscheiben mit Creme und Tomaten belegen und mit Basilikum garnieren. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Scheibe ca. 840 kJ, 200 kcal. E 10 g, F 9 g, KH 18 g Foto: Keller, Food & Foto, Hamburg |
