Himbeer-Johannisbeer-Bowle mit Cassis, Cidre und Weißwein
| Getränke | 240 kcal |
Zutaten für 6-8 Personen:
- 350 g rote Johannisbeeren
- 500 g Himbeeren
- 1 l Cidre
- 150 ml Cassis-Likör
- 1 l halbtrockener Weißwein
| kJ 1000 |
Eiweiß 1 |
Fett 0 |
KH 21 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Himbeer-Johannisbeer-Bowle mit Cassis, Cidre und Weißwein
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Johannisbeeren waschen, und von den Rispen zupfen. Himbeeren verlesen. Johannisbeeren, Himbeeren, Cidre und Cassis in eine große Schüssel geben und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Weißwein auffüllen. Bei 8 Personen: Zubereitungszeit ca. 15 Minuten. 1 Stunde Wartezeit. Pro Portion ca. 1000 kJ/240 kcal. E 1 g/F g/KH 21 g Foto: Keller, Food & Foto, Hamburg |
