Rosenbowle mit Weißwein und Aperol
| Getränke | 210 kcal |
Zutaten für 6-8 Personen:
- ca. 10 unbehandelte Rosen
- 5 EL Aperol (Likör)
- 1 l lieblicher Weißwein
- 1-2 EL Rosenwasser
- 0,7 l trockener Sekt
| kJ 880 |
Eiweiß k.A. |
Fett k.A. |
KH 12 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Rosenbowle mit Weißwein und Aperol
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Rosenblätter vorsichtig von den Stielen entfernen. Blätter waschen und etwas trocken tupfen. Aperol, Weißwein, Rosenwasser und Rosenblätter in ein Bowlengefäß geben und 1-2 Stunden ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Sekt auffüllen und eventuell nochmals mit etwas Rosenwasser abschmecken. Bei 8 Personen: Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. 1-2 Stunden Wartezeit. Pro Portion ca. 880 kJ/210 kcal. E g/F g/KH 12 g Foto: Praktikant, Food & Foto, Hamburg |
