Herzhafte Milch-Shakes Avocado und Chili
| Getränke | 250 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 1/4 Topf Koriander
- 5 kleine rote Chilischoten
- 1 große reife Avocado
- 500 ml Milch
- 1–2 EL Limettensaft
- 1–2 EL Tabasco
| kJ 1050 |
Eiweiß 6 |
Fett 22 |
KH 6 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Herzhafte Milch-Shakes Avocado und Chili
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Koriander waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Chili waschen. 1 Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen und Fruchfleisch grob würfeln. Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Milch, Avocado, Koriander, bis auf etwas zum Garnieren, Chiliwürfel und Limettensaft fein pürieren. Mit Salz und Tabasco abschmecken. In Gläsern anrichten und mit Chili, Koriander und Tabasco garnieren. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Pro Glas ca. 1050 kJ, 250 kcal. E 6 g, F 22 g, KH 6 g Foto: Food & Foto, Hamburg |
