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 LECKER.de » Rezepte

Avocado-Roastbeef-Baguette

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Snacks/Party 340 kcal
Avocado-Roastbeef-Baguette Rezept

Zutaten für 4 Personen:

  • 8 Salatblätter (z.B. Römer)
  • 2 Tomaten
  • 1 Avocado (ca. 200 g)
  • 1 Baguettebrot (ca. 250 g)
  • 200 ml Steak Soße " Pfeffrig-pikant"
  • 8 Scheiben (à 15 g) Roastbeefaufschnitt
kJ
1420
Eiweiß
13
Fett
11
KH
45
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Avocado-Roastbeef-Baguette

Salat waschen und trocken schütteln. Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Avocado halbieren, Stein herauslösen, Schale abziehen. Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Baguette in 4 gleichgroße Stücke schneiden, aufschneiden. Untere Hälften mit Soße bestreichen, mit Salat, Tomaten, Avocado und je 2 Roastbeefscheiben belegen. Restliche Soße darüber verteilen, Obere Baguettehälften daraufsetzen. Auf einer Serviette anrichten.

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten. Pro Portion ca. 1420 kJ, 340 kcal. E 13 g, F 11 g, KH 45 g

Foto: Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto
Tags:   snacks-party |  avocado |  roastbeef |  baguette

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