Zweierlei schnelle Erdbeerkonfitüren
| Sonstiges | k.A. kcal |
Zutaten für 4 Gläser
- (à ca. 200 ml Inhalt):
- 2 TL eingelegter grüner Pfeffer (Glas)
- 450 g Erdbeeren
- 2 Beutel „Gelierzauber für Fruchtaufstrich“ (à 200 g; ohne Kochen; für je 200 g Früchte; von Diamant)
| kJ k.A. |
Eiweiß k.A. |
Fett k.A. |
KH k.A. |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Zweierlei schnelle Erdbeerkonfitüren
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1) Grünen Pfeffer abtropfen lassen. Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. 400 g Beeren abwiegen, davon 50 g fein würfeln. 2) Restliche Erdbeeren klein schneiden. Mit Gelierzucker mischen und mit einem Pürierstab ca. 1 Minute fein pürieren. Erdbeerstücke unterheben. 3) Konfitüre halbieren. Grünen Pfeffer unter eine Hälfte heben. Erdbeer- und Erdbeer-Pfeffer-Konfitüre in vier vorbereitete Gläser füllen. Gläser gut verschließen und in den Kühlschrank stellen. Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Haltbarkeit: ca. 2 Wochen |
