Maultaschen Italien-Style
| Hauptspeisen , Herkunft: Deutschland | k.A. kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 1 kg Schwäbische Maultaschen (kühlregal)
- 250 g Mozzarella
- 500 g stückige Tomaten
- 500 g passierte Tomaten
- 200 g Sahne
- Salz, Pfeffer, Oregano oder Basilikum
| kJ k.A. |
Eiweiß k.A. |
Fett k.A. |
KH k.A. |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Maultaschen Italien-Style
| 1 | Tomatenstücke mit passiertem Tomaten, Sahne, Oregano oder Basilikum verrühren, mit Salz+Pfeffer würzen. Die Hälfte davon in eine Auflaufform geben. |
|---|---|
| 2 | Maultaschen darauf verteilen und mit der restlichen Soße bedecken. Darauf Mozzarelle in Scheiben geschnitten verteilen. |
| 3 | Auflauf bei 160° Umluft 30-35 Minuten überbacken. |
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