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Kartoffelpüree mit Möhren

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Sonstiges 200 kcal
Kartoffelpüree mit Möhren Rezept

Zutaten für 4 Personen:

  • 600 g mehlig kochende Kartoffeln
  • 400 g Möhren
  • Salz
  • 1/2 Töpfchen Kerbel
  • 1/4 l Milch
  • 30 g Butter oder Margarine
  • Pfeffer
kJ
840
Eiweiß
5
Fett
9
KH
25
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Kartoffelpüree mit Möhren

Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und kleinschneiden. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Kerbel waschen und fein hacken. Kartoffeln und Möhren abgießen. Milch und Fett zufügen und zu Püree stampfen. Kerbel unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit ca. 35 Minuten. Pro Portion ca. 840 kJ, 200 kcal. E 5 g, F 9 g, KH 25 g

Foto: Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto
Tags:   möhren |  kartoffelpüree |  Single

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