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Espresso-Pralinen

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Kuchen & Gebäck 70 kcal
Espresso-Pralinen Rezept

Zutaten für 10 Stück:

  • 1/3 Pralinen-Grundmasse
  • 1 TL lösliches Espressopulver
  • 1–2 EL Kakaopulver
kJ
290
Eiweiß
1
Fett
5
KH
6
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Espresso-Pralinen


1. Espessopulver unter die Pralinenmasse heben. Aus der Masse ca. 10 Pralinen (à ca. 10 g) formen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
2. Pralinen in Kakao wenden und bis zum Servieren kalt stellen.

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Wartezeit ca. 2 Stunden. Pro Stück ca. 290 kJ, 70 kcal. E 1 g, F 5 g, KH 6 g

Foto: Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto
Tags:   kaffee |  pralinen |  kuchen-gebäck |  espresso

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