Zweierlei gefüllte Datteln
| Snacks/Party , Herkunft: Arabien | 80 kcal |
Zutaten für 40 Stück:
- 40 Datteln
- 20 Mandelkerne (ohne Haut)
- 20 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
- 2 EL Öl
- ca. 150 g Gorgonzola
| kJ k.A. |
Eiweiß 3 |
Fett 5 |
KH 5 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Zweierlei gefüllte Datteln
| 1 | Datteln längs einschneiden, die Steine herauslösen. Die Hälfte Datteln mit je 1 Mandel füllen und mit je 1 Scheibe Bacon umwickeln. |
|---|---|
| 2 | Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Bacondatteln darin rundherum 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis der Bacon knusprig ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. |
| 3 | Gorgonzola in ca. 20 längliche Stücke schneiden und in die übrigen Datteln füllen. |
