Kleines Schokofondue
| Desserts | 480 kcal |
Zutaten für 6 Personen:
- je 100 g grüne und blaue Weintrauben (mögl. kernlos)
- 1 reife Mango
- 12 Marshmallows
- 12 Cantuccini (ital. Gebäck mit Mandeln)
- 300 g Zartbitter-Schokolade
- 150 g Schlagsahne
| kJ k.A. |
Eiweiß 6 |
Fett 22 |
KH 60 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Kleines Schokofondue
| 1 | Trauben waschen, trocken tupfen und von den Stielen zupfen. Mango am Stein entlang in 2 Hälften schneiden, Stein entfernen. Fruchtfleisch kreuzweise bis zur Schale einritzen. Schale umstülpen und die Fruchtwürfel von der Schale schneiden. Früchte, Marshmallows und Kekse getrennt anrichten. |
|---|---|
| 2 | Schokolade in Stücke brechen. Sahne in einem Topf erhitzen, vom Herd ziehen. Schokolade darin unter Rühren auflösen. Die heiße Schokoladensoße in kleine Schälchen füllen. |
| 3 | Früchte, Marshmallows und Kekse auf Gabeln spießen, in die Schokosoße tauchen. Etwas abtropfen lassen und essen. |
