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 LECKER.de » Rezepte

Kleines Schokofondue

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Desserts 480 kcal
Kleines Schokofondue Rezept

Zutaten für 6 Personen:

  • je 100 g grüne und blaue Weintrauben (mögl. kernlos)
  • 1 reife Mango
  • 12 Marshmallows
  • 12 Cantuccini (ital. Gebäck mit Mandeln)
  • 300 g Zartbitter-Schokolade
  • 150 g Schlagsahne
kJ
k.A.
Eiweiß
6
Fett
22
KH
60
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Kleines Schokofondue

1 Trauben waschen, trocken tupfen und von den Stielen zupfen. Mango am Stein entlang in 2 Hälften schneiden, Stein entfernen. Fruchtfleisch kreuzweise bis zur Schale einritzen. Schale umstülpen und die Fruchtwürfel von der Schale schneiden. Früchte, Marshmallows und Kekse getrennt anrichten.
2 Schokolade in Stücke brechen. Sahne in einem Topf erhitzen, vom Herd ziehen. Schokolade darin unter Rühren auflösen. Die heiße Schokoladensoße in kleine Schälchen füllen.
3 Früchte, Marshmallows und Kekse auf Gabeln spießen, in die Schokosoße tauchen. Etwas abtropfen lassen und essen.

Ein Rezept von LECKER
Ausgabe 1 / 2010

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