Süßes Toasti mit Minzquark und Orange
| Sonstiges | 270 kcal |
Zutaten für 1 Person:
- 1 Orange
- 2 Stiele Minze
- 60 g Magerquark
- 1 TL Honig
- 1 Toast-Brötchen
- 1/2 TL Haselnussblättchen zum Bestreuen
| kJ 1130 |
Eiweiß 14 |
Fett 4 |
KH 43 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Süßes Toasti mit Minzquark und Orange
|
1. Orange so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. Saft aus den Trennhäuten drücken. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen, bis auf etwas zum Verzieren, von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden. 2. Quark, Minze, Honig und 1–2 EL Orangensaft verrühren. Toasti halbieren und toasten. Mit Quark und Orangenfilets belegen. Mit Haselnussblättchen bestreuen. 3. Toasti und übrige Orangenfilets auf einem Teller anrichten. Mit Minze verzieren. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten. Portion ca. 1130 kJ, 270 kcal. E 14 g, F 4 g, KH 43 g Foto: Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
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