Feldsalat vier mal anders: mit Joghurt-Orangen-Dressing
| Hauptspeisen | 60 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 175 g Feldsalat
- 3 Stiele Dill
- Saft und abgeriebene Schale von unbehandelten Orange
- 1 EL Honig
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 125 g Vollmilch-Joghurt
- Salz
- schwarzer Pfeffer
| kJ 250 |
Eiweiß 3 |
Fett 2 |
KH 9 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Feldsalat vier mal anders: mit Joghurt-Orangen-Dressing
|
1. Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. 2. Dill waschen, trocken tupfen, Fähnchen abzupfen und fein schneiden. Orangensaft, etwas Schale, Dill, Honig, Senf und Joghurt mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Salat und Dressing auf Tellern anrichten. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Pro Portion ca. 250 kJ, 60 kcal. E 3 g, F 2 g, KH 9 g Foto: Food & Foto, Hamburg |
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