Spaghetti mit Garnelen und Erbsen
| Hauptspeisen | 490 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Packung (ca. 200 g) tiefgefrorene Garnelen (roh und geschält)
- 100 g tiefgefrorene Erbsen
- 1 Zwiebel
- 400 g Spaghetti
- Salz
- 1 EL Öl
- 1 Packung (250 g) "Dill-Sahne-Sauce"
- 2–3 EL Milch
- Pfeffer
- Dill zum Garnieren
| kJ 2050 |
Eiweiß 22 |
Fett 8 |
KH 82 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Spaghetti mit Garnelen und Erbsen
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1. Garnelen in eine große Schüssel mit kaltem Wasser geben und ca. 15 Minuten auftauen lassen, evtl. Wasser nach 5–10 Minuten wechseln. Erbsen in einer Schüssel bei Zimmertemperatur antauen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. 2. Garnelen aus dem Wasser nehmen und trocken tupfen. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Garnelen darin 1–2 Minuten scharf anbraten. Zwiebelwürfel und Erbsen zugeben und ca. 1 Minute weiterbraten. Soße und Milch zufügen und 1–2 Minuten köcheln lassen. Soße evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Nudeln abgießen und in die Soße geben. Soße und Nudeln vermengen, auf Tellern anrichten und evtl. mit Dill garnieren. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Pro Portion ca. 2050 kJ, 490 kcal. E 22 g, F 8 g, KH 82 g Foto: Food & Foto, Hamburg |
