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Bruschetta-Dip

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Sonstiges 100 kcal
Bruschetta-Dip Rezept

Zutaten für 6 Personen:

  • 500 g Tomaten
  • 150 g schwarze Oliven (ohne Stein)
  • 4–5 Stiele Thymian
  • 3–4 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • 1–2 EL Balsamico-Essig
kJ
k.A.
Eiweiß
1
Fett
9
KH
2
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Bruschetta-Dip

Tomaten waschen, halbieren und entkernen. Tomaten fein würfeln. Oliven hacken. Thymian waschen und die Blättchen abzupfen. Alles mischen und Öl unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Essig und etwas Zucker pikant abschmecken.

Ein Rezept von kochen&genießen
Ausgabe 6 / 2011

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