Festtags-Trifle mit Himbeeren
| Desserts | 420 kcal |
Zutaten für 6 Personen:
- 500 g Crème fraîche
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 100 g Gewürz-Spekulatius
- 500 g tiefgefrorene Himbeeren
- 30 g Baiser
| kJ 1760 |
Eiweiß 5 |
Fett 28 |
KH 37 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Festtags-Trifle mit Himbeeren
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1. Crème fraîche, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5 Minuten cremig aufschlagen. Kekse grob zerbröseln. Himbeeren, Kekse und Crème fraîche in eine flache Glasschale füllen. 2. Trifle kalt stellen und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Baiser grob zerbröseln und kurz vorm Servieren über den Trifle streuen. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten. Wartezeit ca. 3 Stunden. Pro Portion ca. 1760 kJ, 420 kcal. E 5 g, F 28 g, KH 37 g Foto: Food & Foto, Hamburg |
