Blätterteig-Käse-Schnecken mit Tomaten
| Snacks/Party | 200 kcal |
Zutaten für ca. 12 Stück:
- 1 Rolle (270 g) Blätterteig (Kühlregal)
- 200 g getrocknete Tomaten (in Öl)
- 3 Zweige Rosmarin
- 8 Scheiben (ca. 250 g) Raclettekäse
- Pfeffer
- Backpapier
| kJ k.A. |
Eiweiß 8 |
Fett 14 |
KH 10 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Blätterteig-Käse-Schnecken mit Tomaten
| 1 |
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Tomaten gut abtropfen lassen und klein schneiden. Rosmarin waschen, trocken tupfen, Nadeln abzupfen und grob hacken. |
|---|---|
| 2 |
Ofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteig entrollen. Käsescheiben nebeneinander darauflegen. Tomaten darauf verteilen. Mit Rosmarin bestreuen, mit Pfeffer würzen. |
| 3 | Alles von der langen Seite her aufrollen. Teigrolle mit einem scharfen Messer in ca. 12 Scheiben schneiden. Jeweils mit einer Schnittseite auf das Backblech legen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Warm oder kalt servieren. |
