• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • iPad
  • iPhone
  • Android
  •  
    Facebook
 LECKER.de » Rezepte

Spanische Linsensuppe mit Chorizo und Paprika

Merkzettel Merkzettel
 

Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.

 


Hauptspeisen ,  Herkunft:  Spanien 570 kcal
Spanische Linsensuppe mit Chorizo und Paprika Rezept

Zutaten für 4 Personen:

  • je 1 grüne und rote Paprikaschote
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Chorizowurst
  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g rote Linsen
  • 2 TL Instant-Gemüsebrühe
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie
  • 200 g Schmand
  • Edelsüß-Paprika zum Bestäuben
kJ
2390
Eiweiß
28
Fett
33
KH
26
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Spanische Linsensuppe mit Chorizo und Paprika

Paprika putzen, waschen und klein schneiden. Knoblauch schälen und würfeln. Chorizo klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Chorizo darin anbraten, herausnehmen. Im Bratfett Paprika und Knoblauch andünsten. Linsen zugeben und kurz mitbraten. Mt 1,2 Liter Wasser ablöschen. Aufkochen und 10-12 Minuten köcheln lassen. Brühe einrühren. Wurst zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, trocken tupfen und grob hacken. Über die Suppe streuen. Mit Schmand servieren und mit Paprikapulver bestäuben.

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. Pro Portion ca. 2390 kJ/570 kcal. E 28 g/F 33 g/KH 26 g

Foto: Pretscher, City Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto
Tags:   hauptspeisen |  paprika |  schnelle |  eintopf |  wurst |  spanien |  suppe |  spanisch |  linsensuppe |  linseneintopf |  chorizo |  internationale |  Küche |  schnell |  preiswert

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Jazzable
08.04.2013
23:27
Eine sehr leckere Suppe. Ich habe zusätzlich noch eine Zwiebel gewürfelt und mit dem Gemüse angeschwitzt sowie einige in Ringe geschnittene Manzanilla Oliven in die Suppe gerührt. Perfekt wird sie allerdings erst mit einem Spritzer Zitronensaft.
Jazzable
08.04.2013
23:27
Eine sehr leckere Suppe. Ich habe zusätzlich noch eine Zwiebel gewürfelt und mit dem Gemüse angeschwitzt sowie einige in Ringe geschnittene Manzanilla Oliven in die Suppe gerührt. Perfekt wird sie allerdings erst mit einem Spritzer Zitronensaft.
Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Fit & vital in den Herbst

Anzeige

Gewinnen Sie mit LIEKEN URKORN eines von 3 Fitnessbändern.

Infos & Gewinnspiel
Serrano-Schinken

Anzeige

Nussiges Aroma, toller Geschmack: 15 köstliche Ideen mit ConsorcioSerrano.

Infos und Rezepte
Käsegenuss von KALTBACH

Anzeige

Gewinnen Sie mit KALTBACH Käse eines von 50 Rezeptbüchern.

Zu den Infos
Die Bio-Produkte von Alnatura

Anzeige

Erfahren Sie mehr über die Bio-Produkte von Alnatura.

Zu den Infos
Die besten Rezeptgalerien
Einfache Rezepte

Einfache Rezepte lassen sich im Handumdrehen zubereiten!

Apfelkuchen

Diese Apfelkuchen sind einfach eine Sünde wert! Gott vergelt's!

Zwetschgen

Wir haben süße Rezepte mit Zwetschgen für Sie ausgesucht!

Entenbrust

Außen knusprig, innen saftig - so muss Entenbrust schmecken. Die besten Rezepte!

Pilzrezepte

Im Herbst haben aromatische Pilzrezepte Saison. Hut ab vor feinen Aromen!

Muschelrezepte

Die Meeresbewohner machen unsere Muschelrezepte zum Genuss.

Desserts

Hier finden Sie unsere schönsten Desserts von Klassikern bis hin zu neuen Kreationen!

Spätsommer-Küche

Spätsommer ist Erntezeit! Frisches Gemüse und Obst aus Sommer und Herbst.

LECKER Abo-Angebote
Geschenkabo

LECKER an Familie und Freunde verschenken.

Jahresabo

Erhalten Sie LECKER 12 Monate zum Selberlesen und dazu eine attraktive Prämie!

Halbjahresabo + Geschenk

Lesen Sie LECKER für eine halbes Jahr zur Probe und sichern Sie sich eine tolle Prämie!

Prämienabo

Jetzt LECKER abonnieren und tolle Prämien abstauben!