Pfeffer-Aprikosen-Soße
| Sonstiges | 0 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 150 g Crème fraîche
- 150 g stichfeste saure Sahne
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 2 EL Aprikosen-Konfitüre
- 2 TL eingelegter grüner Pfeffer
- Salz
| kJ 0 |
Eiweiß 0 |
Fett 0 |
KH 0 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Pfeffer-Aprikosen-Soße
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Crème fraîche, saure Sahne, Senf und Aprikosen-Konfitüre verrühren. 1 Teelöffel Pfeffer fein hacken. Zusammen mit den restlichen Pfefferkörnern unterrühren. Sparsam mit Salz abschmecken. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. |
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