Russischer Teepunsch
| Getränke , Herkunft: Russland | 100 kcal |
Zutaten für 8 Gläser:
- 2 Vanilleschoten
- 4 Stück Sternanis
- Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 6 Teebeutel schwarzer Tee
- 16 cl Wodka
- brauner Kandis nach Geschmack
- 3-4 EL Zitronensaft
| kJ 410 |
Eiweiß 0 |
Fett 0 |
KH 1 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Russischer Teepunsch
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Vanilleschoten halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen. 1 1/2 Liter Wasser mit Vanilleschoten und -mark, Sternanis und Zitronenschale aufkochen. Dann das kochende Wasser mit den Gewürzen über die Teebeutel gießen und den Tee 1 1/2-2 Minuten darin ziehen lassen. Teebeutel entfernen. Wodka erwärmen und zufügen. Punsch eventuell durchsieben und nach Geschmack mit Kandis und Zitronensaft abschmecken. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten. Pro Glas ca. 410 kJ/100 kcal. E 0 g/F 0 g/KH 1 g. Foto: Schmolinske, City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
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