Knuspriges Blätterteiggebäck
| Snacks/Party | 210 kcal |
Zutaten für ca. 8 Personen:
- 1 Packung (300 g) tiefgefrorener Blätterteig
- 1 Eigelb zum Bestreichen
- je 1 EL Mohn, Sesam und gehackte Pistazienkerne
- 2 EL Sonnenblumenkerne
| kJ 880 |
Eiweiß 0 |
Fett 0 |
KH 0 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Knuspriges Blätterteiggebäck
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Blätterteig bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Platten einzeln dünn ausrollen. Entweder verschiedene kleine Plätzchen ausstechen oder lange Streifen ausradeln. Mit verquirltem Eigelb bestreichen. Mit Mohn, Sesam, Pistazien und Sonnenblumenkernen beliebig bestreuen. Auf ein kalt abgespültes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Zubereitungszeit ca. 40 Minuten. Pro Portion ca. 880 kJ/ 210 kcal Foto: City Food & Foto, Hamburg. |
Ein Rezept von Food & Foto
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