Waldmeister-Limetten-Bowle
| Getränke | 290 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Bund Waldmeister
- 1 Flasche (750 ml) trockener Weißwein
- 4-5 cl Waldmeistersirup
- 1 unbehandelte Limette
- 1 Flasche (750 ml) trockener Sekt
- eventuell Waldmeister zum Verzieren
- Küchengarn
| kJ 1210 |
Eiweiß 1 |
Fett 0 |
KH 11 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Waldmeister-Limetten-Bowle
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Waldmeister waschen, trocken tupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, mit Küchengarn zusammenbinden. 1/4 Liter Weißwein und Waldmeistersirup in einen Krug geben und den Waldmeister hineingeben. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Inzwischen Limette gründlich waschen, trockenreiben und in dünne Scheiben schneiden. Walmeisterbund herausnehmen und die Limettenscheiben in den Krug geben. Mit gut gekühltem restlichen Wein und Sekt auffüllen. Mit Waldmeister verziert servieren. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Wartezeit ca. 30 Minuten. Pro Portion ca. 1210 kJ/290 kcal. E 1 g/F 0 g/KH 11 g. Foto: Ahnefeld, City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
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