Himbeer Softeis-Baiser-Törtchen
| Desserts | 190 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 50 g weiße Schokolade
- 2 EL Kokosraspel
- 180 g Himbeeren
- 100 ml Buttermilch
- 2 Kugeln Vanilleeis (ca. 90 g)
- 4 Baiserschalen (ca. 40 g)
| kJ 790 |
Eiweiß 4 |
Fett 8 |
KH 23 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Himbeer Softeis-Baiser-Törtchen
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Schokolade hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett ca. 4 Minuten rösten, herausnehmen. Himbeeren, bis auf 16 zum Verzieren, Buttermilch und Eis mit dem Pürierstab fein zerkleinern. Eis auf Baiserschalen verteilen, mit Himbeeren, Schokolade und Kokosraspel verzieren. Sofort servieren. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Stück ca. 790 kJ/190 kcal. E 4 g/F 8 g/KH 23 g Foto: Ahnefeld, Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
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