Sahniger Milchreis mit Trauben
| Snacks/Party | 310 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 1/2 l Milch
- 100 g Milchreis
- 2 EL Zucker
- 250 g Weintrauben (z. B. grün und blau)
- 100 g Schlagsahne
- evtl. Zimt zum Bestäuben
| kJ 1300 |
Eiweiß 6 |
Fett 13 |
KH 40 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Sahniger Milchreis mit Trauben
|
1. Milch aufkochen. Reis und Zucker einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten garen. Auskühlen lassen. 2. Inzwischen die Trauben waschen, trocken tupfen, halbieren und evtl. die Kerne entfernen. Sahne steif schlagen und unter den Milchreis heben. 3. Milchreis in 4 Dessertgläser füllen und die Trauben darauf verteilen. Mit Zimt bestäuben. Zubereitungszeit ca. 45 Minuten. Pro Portion ca. 1300 kJ/310 kcal. E 6 g/F 13 g/KH 40 g. Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
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