Käse-Kümmel-Stangen
| Snacks/Party | 120 kcal |
Zutaten:
- 1 Packung (300 g; 5 Scheiben) tiefgefrorener Blätterteig
- 125 g Appenzeller-Käse
- 1 Eigelb
- 1 EL Schlagsahne
- 2 EL Kümmel
- Backpapier
| kJ 500 |
Eiweiß 3 |
Fett 9 |
KH 7 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Käse-Kümmel-Stangen
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Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und auftauen lassen. Käse fein reiben. Jede Blätterteigscheibe längs in 6 Streifen schneiden. Je zwei Streifen zu Kordeln verdrehen. Kordeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Eigelb und Sahne verquirlen, Kordeln damit bestreichen. Mit Käse und Kümmel bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) 10-15 Minuten backen. Ergibt 15 Stangen. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Pro Stück ca. 500 kJ/ 120 kcal. E 3 g/ F 9 g/ KH 7 g. Foto: Först City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
